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GELOSE Mc CONKEY

 

PRINCIPE

La gélose Mc Conkey est un milieu différentiel permettant d’orienter l’identification des Enterobacteriaceae fermentant ou pas le lactose. Son utilisation est recommandée pour la recherche d’Escherichia coli dans l’eau, les aliments, les produits laitiers et les préparations pharmaceutiques.1-5

 

FORMULE

Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.

 

Peptone

17,00

 

Sels biliaires

1,50

Protéose Peptone

3,00

 

Rouge neutre

0,03

Lactose

10,00

 

Cristal violet

0,001

Chlorure de sodium

5,00

 

Agar

13,50

 

pH final à 25°C : 7,1 ± 0,2

 

CONSERVATION

Le milieu en flacons, tubes ou boîtes se conserve à l’obscurité entre 2 et 8°C jusqu'à la date d’expiration indiquée sur l’emballage.

 

EQUIVALENCE

Ce milieu est conforme à la formulation du Milieu gélosé H (Milieu gélosé de Mc Conkey) de la Pharmacopée Européenne4.

 

UTILISATION

Se conformer aux protocoles en vigueur.

 

Les colonies caractéristiques d’Escherichia coli sont rouges, souvent muqueuses, et entourées d’une zone rougeâtre de précipitation biliaire.

Les colonies de souches ne fermentant pas le lactose sont incolores.

 

CONTROLE DE QUALITE

 

 

Souche ATCC®

Croissance en 18-24 heures

à 35-37°C

Couleur des colonies

 

Précipité

Staphylococcus aureus

6538

Inhibée

-

-

Proteus mirabilis

9240

Bonne

incolore

-

Escherichia coli

8739

Bonne à excellente

rouge

+

 

BIBLIOGRAPHIE

1.     Eaton, A.D., L.S. Clesceri, and A.E. Greenberg (ed.). 1995. Standard methods for the examination of water and wastewater, 19th ed.  American Public Health Association, Washington, D.C.

2.     Marshall, R.T. (ed.). 1992. Standard methods for the microbiological examination of dairy products, 16th ed.  American Public Health Association, Washington, D.C.

3.     Vanderzant, C., and D.F. Splittstoesser (ed.). 1992. Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 3rd ed. American Public Health Association, Washington, D.C.

4.     Pharmacopée Européenne. Addendum 2001. Contrôle de la contamination microbienne dans les produits non obligatoirement stériles - Solution et milieux de culture recommandés. Conseil de l’Europe. Edition Maisonneuve. France.

5.     The United States Pharmacopeia (U.S.P. XXIII). 1995. Microbial Limit Tests. United States Pharmacopeial Convention Inc. Rockville, MD.

 

PRESENTATION

Code

Description

31250

10 flacons de 100 ml

33250

10 flacons de 200 ml

25250

100 tubes 18 x 180 mm de 20 ml

10250

10 boîtes de 90 mm

80250

500 g

 

Autre présentation : nous consulter

9709250A

 

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